Contrat en alternance - Accor Group - Tourisme / Hôtellerie - ref: 341235

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Vous aimez le secteur de l'hôtellerie-restauration?

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As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.

PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse se positionne comme le nouveau flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants : Umami Burger, Fi’lia, Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art l’Artist Playground. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination pour « Work, Play & Pause » où clients et talents vivent une expérience premium & lifestyle personnalisée.

Apprenti Coordinateur.rice Réservations Groupes - H/F

Pullman Connect est conçu pour offrir à nos clients une expérience unique. De par un service chaleureux, novateur et agile, les appels et demandes sont centralisés au cœur d’un UNIQUE département. Cela permet de rationaliser le processus de suivi pour une efficacité maximale et une assistance aux clients 7 jours/7 et 24 heures/24.

Le Pullman Connect vit par l’action d’une équipe centrale qui répond à tous les appels, e-mails et messages WhatsApp… Pour la réservation, le room-service, la conciergerie, les objets trouvés, la résolution de problèmes, etc. Cela signifie que nos clients communiqueront toujours avec une seule personne qui prendra soin d'eux et s'assurera de leur satisfaction de A à Z.

En définitive, le Pullman Connect est un service innovant et personnalisé qui améliore à la fois l'expérience client ainsi que les processus opérationnels.

MISSION :

Le/La Apprenti.e Coordinateur.trice Réservations Groupes H/F prend en charge les réservations reçues par téléphone et par Internet pour les groupes (via le système de réservations) et tente de répondre au mieux aux besoins de la clientèle et de la fidéliser en lui offrant un accueil de qualité – Occasionnellement, il/elle peut également traiter les demandes individuelles. Il/Elle optimise les ventes et s'occupe parfois des encaissements et remboursements, dans le cas des acomptes de paiement.

Le principal objectif du/de la Coordinateur.trice Réservations Groupes est d’appréhender au mieux le besoin des clients afin de leur proposer des solutions adaptées. Enfin, il/elle est en charge du standard de l’hôtel grâce auquel il oriente et renseigne les correspondants téléphoniques internes et externes.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

Saisit les réservations de groupes provenant de la centrale de réservation du Paris Sales Hub (rooming-list, check-in et check-out prévus)
Vérifie les réservations quotidiennement, ainsi que tous les 3 et 7 jours en s’assurant de la bonne attribution des chambres et des requêtes spéciales
Imprime et concilie quotidiennement la trace, le visa et le rapport des réservations du jour
Maximise les occupations de chambres et les revenus, en lien avec les stratégies de vente, tout en effectuant un contrôle régulier des disponibilités
Assure le suivi des prises en charge, maîtrise les procédures de facturation et veille à ce que le prépaiement soit conforme aux politiques de crédit de l'hôtel avant l’arrivée de chaque groupe
Est force de proposition et optimise la vente de prestations annexes auprès de nos partenaires ainsi qu’au sein de l’hôtel
Assiste le département financier de l’hôtel dans toutes les questions relatives aux réservations pour les clients séjournant à l’hôtel et les clients en départ

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

Formation Hôtelière / Tourisme de niveau BTS ou Licence

Expérience en Réception serait un plus
Maitrise du français et parfaitement bilingue anglais
Connaissance d’une troisième langue (chinois, mandarin, espagnol…)
Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
Excellentes compétences organisationnelles
Sens du détail et de la qualité
Force de vente et compétitivité
Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client
Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise d’initiatives opérationnelles
Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

POURQUOI NOUS REJOINDRE :

- 13ème mois dès 6 mois d'ancienneté
- Indemnités nourriture en plus de la rémunération
- Mutuelle (prise en charge à 80% par l’employeur)
- Pass Navigo (pris en charge à 75% par l’employeur)
- Uniformes fournis & blanchissage des tenues
- Restaurant des talents à la lumière du jour
- 90% des espaces de travail à la lumière du jour
- Carte Heartist (avantage du groupe Accor)
- Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse