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Apprenti.e Gouvernant.e Polyvalent.e [H/F] - Pullman Montparnasse Hôtel 4*

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Contrat en alternance Tourisme / Hôtellerie Paris septembre 2025 de 12 à 24 mois


Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Vous aimez le secteur de l'hôtellerie-restauration?

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As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.

PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse se positionne comme le nouveau flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants : Umami Burger, Fi’lia, Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art l’Artist Playground. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination pour « Work, Play & Pause » où clients et talents vivent une expérience premium & lifestyle personnalisée.

Apprenti Gouvernant.e Polyvalent.e

Le/La Apprenti.e Gouvernant.e Etages H/F est garant.e de la qualité du service offert au client, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle manage les talents des étages et a pour mission de veiller au respect des normes de qualité, tout en veillant à atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction clients et talents.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

  • Supervise les activités opérationnelles du service des étages, d’entretien ménager et de blanchisserie
  • Est garant.e de l'hygiène, de la qualité du nettoyage, du respect de la prestation de service (produits d'accueil, etc.) et de la sécurité des locaux
  • Veille à ce que les chambres soient constamment propres en lien avec le positionnement premium de l’établissement
  • Participe aux briefings journaliers du service
  • Tient compte des habitudes des clients en séjour régulier et/ou de longue durée
  • Anticipe et résout les problèmes avec les clients, en mettant en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction client
  • Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel
  • Développe la motivation et l’engagement de ses équipes en créant une ambiance de travail positive et collaborative

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

Niveau BTS, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier

  • Maîtrise des outils informatiques (Pack Office) et d’Opéra Cloud serait un plus
  • Maîtrise du français et parfaitement bilingue anglais
  • Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
  • Excellentes compétences organisationnelles
  • Sens du détail et de la qualité

POURQUOI NOUS REJOINDRE : 

- 13ème mois dès 6 mois d'ancienneté
- Indemnités nourriture en plus de la rémunération
- Mutuelle (prise en charge à 80% par l’employeur)
- Pass Navigo (pris en charge à 75% par l’employeur)
- Uniformes fournis & blanchissage des tenues
- Restaurant des talents à la lumière du jour  
- 90% des espaces de travail à la lumière du jour
- Carte Heartist (avantage du groupe Accor)
- Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse


(PDF - Max : 5 Mo)
(PDF - Max : 5 Mo)

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