STAGIAIRE CONTROLE DE GESTION [H/F]

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Vous aimez le secteur de l'hôtellerie-restauration?

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue.

Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

STAGIAIRE CONTROLE DE GESTION H/F

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

Contrôle des coûts :

Calcul et optimisation des coûts matière
Détermination des coûts théoriques des menus, cartes, soirées évènements
Contrôle, suivi des stocks et facturation fournisseurs
Paramétrage des articles à la vente
Suivi et respect des procédures groupe
Contrôles terrain Food & Bev

Contrôles Recettes :

Contrôle des recettes des points de vente restauration (Affectation du CA, Contrôles des Offerts, Annulations...)
Facturation banquet & Séminaires & suivi des dossiers jusqu' à règlement
Gestion des comptes débiteurs et des arrhes versés
Établissement des factures des points de vente restauration & hébergement (Dossiers Séminaires, Agences...)
Suivi des commissions...

VOTRE PROFIL

Vous êtes doté d'un bon relationnel et loué pour vos capacités d'organisation, entre autres qualités ?
Vous êtes sûrement le/la stagiaire COST que nous recherchons !

Formation Bac +3 à +5 (IAE ou Ecole de Commerce) spécialisation Comptabilité, Finance, Contrôle de Gestion

Bon niveau en informatique et en anglais
Bon relationnel
Rigueur
Autonomie
Capacité d'analyse et d'organisation

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

- Possibilité de logement dans la limite des places disponibles
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.