Stagiaire service commercial (groupes et séminaires) [H/F] Sofitel Quiberon

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Vous aimez le secteur de l'hôtellerie-restauration? Bienvenue chez Hosco.

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As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.

Bienvenue au Sofitel Quiberon !

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être.

Stagiaire service commercial (groupes et séminaires) (H/F)

Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !

Nous proposons un stage au sein de notre service commercial (Groupes et séminaires) à partir du mois de janvier 2025 et pour une durée de 6 mois.

Ses principales missions:

La compréhension des prestations hôtelières, de restauration & de thalassothérapie à la vente ‘Groupes’ et/ou ‘Séminaires’, des mécanismes de Yield/Revenue Management et méthode de vente ;
La gestion du fichier du suivi des demandes (en cours, perdues, refusées, annulées), le suivi hebdomadaire et mensuel du CA, avec propositions correctives & actions : offre le jour de la demande, reprise de contact (48 h après la demande) + Action prospective : emailing sur le périmètre régional des entreprises identifiées et reporting ;
Proposition tarifaire, organisation de repérage, réservation, mise en place avec le client de l’événement (fiche de fonction), accueil, suivi du client sur le site et la facturation ;
En relation avec le service communication, rédaction et mise en place d’une carte de présentation de prestations spécifiques : par ex, pour le segment ‘private events’, sportif & automobile
Initiation au logiciel d’enregistrement des réservations (PMS).

Qualifications

Une personnalité ouverte, organisée, avec un regard analytique bienveillant sur nos processus de vente et matérialisation de la demande sera appréciée.

Vous hésitez encore à nous rejoindre ?

vous pourrez être logé(e) et nourri(e) sur place et nous vous prêtons un vélo
vous serez à 1 min de la plage, et oui elle est juste en face du resort
vous serez à seulement 10 min du centre-ville

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